Ăn uống lành mạnh chính là “liều thuốc tự nhiên” hữu ích tốt nhất cho những người bị nóng gan. Đó chính là lý do mà nhiều người thường đặt ra câu hỏi là nóng gan nên ăn gì, kiêng gì và chế độ ăn uống như thế nào thì có thể cải thiện được chứng mẩn ngứa do gan yếu? Nếu bạn cũng đang quan tâm đến vấn đề này thì hãy dành 5 phút để tham khảo bài viết dưới đây của Hoa Mộc Tâm An nhé!

Tìm hiểu về triệu chứng mẩn ngứa do gan yếu và nóng gan gây ra

Trước khi khám phá xem các loại thực phẩm nào có thể làm mát gan và cái thiện chứng mẩn ngứa do gan yếu thì bạn đọc hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về triệu chứng này.

Chứng mẩn ngứa do gan yếu và nóng gan là gì?

Bệnh mẩn ngứa do gan là một trong những triệu chứng gợi ý cho người bệnh việc gan đã bị suy giảm chức năng thải độc. Lá gan chính là một trong những cơ quan rất thiết yếu của cơ thể, đảm nhận rất nhiều vai trò quan trọng khác nhau. Trong đó, khả năng lọc và loại bỏ những chất có hại cho cơ thể từ thức ăn, nước uống chính là một chức năng không thể thiếu được của gan.

>>>GỢI Ý: Những điểm cần chú ý “Dưỡng sinh mùa thu” để khỏe bên trong đẹp bên ngoài

Tuy nhiên, nếu cơ thể con người nhận quá nhiều độc tố khác nhau, thì gan có thể sẽ bị tổn thương. Từ đó, gan sẽ không thực hiện tốt được các chức năng, hoạt động chuyển hóa cần có. Các chất độc tồn dư lâu ngày trong cơ thể sẽ gây ra những biểu hiện lâm sàng như là mẩn ngứa, mề đay. 

Bệnh mẩn ngứa do gan thường xuất hiện nhiều vào mùa hè, khi thời tiết khó chịu do nắng nóng và môi trường xung quanh ô nhiễm. Trong điều kiện này, thì cơ thể người thường tiết ra nhiều mồ hôi và tuyến bã nhờn hoạt động mạnh hơn. Đây chính là điều kiện thuận lợi cho việc hình thành nhiều mẩn ngứa hơn. 

Người bị mắc bệnh mẩn ngứa do gan thì rất dễ tái phát nhiều lần và gây ra những ảnh hưởng nhất định đến chất lượng cuộc sống. Nếu không được kịp thời điều trị, bệnh này có thể âm thầm tiến triển trong một thời gian dài và gây suy giảm chức năng gan mãn tính, thậm chí nặng nề hơn có thể dẫn đến tình trạng xơ gan.

Vì sao khi nóng gan lại gây ra mẩn ngứa da?

Khi gan mắc bệnh, thì chức năng của gan sẽ không còn được đảm bảo, bao gồm cả hoạt động lọc và thanh thải các độc tố. Từ đó, làm cho các chất có hại tích tụ nhiều trong cơ thể, lâu dần sẽ biểu hiện thành các dấu hiệu bất thường lâm sàng như các mẩn ngứa trên da. Chính chế độ sinh hoạt và dinh dưỡng không hợp lý sẽ đóng vai trò là những nhân tố cơ bản đẩy nhanh tiến trình bệnh lý như:

• Sử dụng nhiều loại thực phẩm chế biến sẵn, có nhiều chất bảo quản.
• Chế độ ăn uống ít chất xơ, thiếu hụt nhiều loại vitamin và khoáng chất.
• Chế độ làm việc quá căng thẳng và nhiều áp lực.
• Thường xuyên phải thức quá khuya hoặc lao động thể chất quá sức.
• Lạm dụng các đồ uống có cồn như rượu, bia, nước trái cây lên men… Rượu chính là một trong những nguyên nhân hàng đầu dẫn đến tình trạng xơ gan đã được biết đến trên lâm sàng.

>>>XEM THÊM: Những thực phẩm cần bổ sung cho người bệnh sau tai biến

Những biểu hiện của chứng mẩn ngứa do nóng gan

Triệu chứng đặc trưng nhất của bệnh mẩn ngứa do nóng gan đó là sự xuất hiện của các mụn nhọt và mẩn đỏ kèm theo tình trạng ngứa ngáy xuất hiện đột ngột trên da. Các mảng mẩn đỏ này xuất hiện với giới hạn rõ, trong giai đoạn sớm sẽ có dạng các mẩn đỏ li ti sau đó lan ra phạm vi rộng. 

Đối với một số trường hợp nặng, những mảng đỏ có thể lan rộng ra toàn thân, khi sờ vào thấy cứng và mật độ chắc. Trong dân gian thường gọi tình trạng này với cái tên là nổi mề đay hoặc nổi mày đay. Các mảng đỏ trên da này thông thường sẽ biến mất sau khoảng vài giờ, khi cơ thể đã không còn cảm giác lạnh nữa. 

Triệu chứng ngứa trong bệnh mẩn ngứa do gan thường chỉ âm ỉ và kèm theo cảm giác nóng ran khắp những vùng da của cơ thể. Đồng thời, tình trạng này còn tăng lên khi nhiệt độ môi trường có sự sụt giảm đột ngột như gặp mưa hay trời nhiều gió. Đây cũng là một đặc điểm gợi ý giúp bạn phân biệt được các tình trạng ngứa kèm nổi mẩn do gan với những bệnh lý da liễu khác. 

Trong những trường hợp có nổi mẩn ngứa do các bệnh lý về da, thì triệu chứng ngứa thường có đặc điểm là ngứa rát da nhiều hơn. Tuy nhiên, nếu chúng ta chỉ dựa vào các biểu hiện lâm sàng cũng không thể nào chắc chắn được nguyên nhân chính xác của bệnh mẩn ngứa. Ngứa da sẽ gây ra nhiều khó chịu cho người bệnh, triệu chứng này cũng thường sẽ biến mất cùng với các mảng sẩn đỏ.

Ngoài ra, khi gan yếu, chức năng gan suy giảm, người bệnh cũng gặp phải các triệu chứng ngoài da khác như là:

• Người mệt mỏi, khó chịu, tính tình thay đổi thất thường
• Giảm cảm giác ngon miệng, việc ăn uống kém hơn và khó tiêu
• Đau tức âm ỉ ở vùng hạ sườn phải, đôi khi lan lên cả vai phải
• Vàng da và mắt, nước tiểu có màu đậm có khi kèm theo phân bạc màu.
• Chảy máu ở chân răng, dễ xuất hiện những mảng bầm tím trên da khi có va chạm.

Các triệu chứng này giúp gợi ý nguyên nhân cho người bệnh cũng như đánh giá được mức độ nặng của bệnh. Bệnh mẩn ngứa do gan yếu nếu không được phát hiện và điều trị kịp thời thì có thể sẽ dẫn tới tình trạng suy giảm các chức năng gan mạn tính, thậm chí là xơ gan. Vì thế, khi người bệnh có bất kỳ triệu chứng bất thường nào, thì hãy đến khám tại các cơ sở y tế để được chẩn đoán và tìm kiếm nguyên nhân cũng như được tư vấn phác đồ điều trị kịp thời.

Bệnh mẩn ngứa do gan yếu, gan nóng cần được điều trị bằng cách giải độc cho gan và hỗ trợ để cải thiện chức năng thanh thải chất độc của gan. Đặc biệt, bệnh lý này có nhiều phương pháp chữa đơn giản nhưng mang lại hiệu quả mà người bệnh nào cũng có thể dễ dàng áp dụng ngay tại nhà, ví dụ như là thay đổi chế độ dinh dưỡng hàng ngày

Nguyên tắc ăn uống dành cho người bị nóng gan

Gan là cơ quan nội tạng rất quan trọng trên cơ thể. Gan thực hiện hơn 500 chức năng, trong đó chức năng cơ bản nhất là chuyển hóa, thải độc và bài tiết mật, dự trữ vitamin cùng các loại khoáng chất…

Khi chức năng gan bị suy yếu thì sẽ dẫn đến tình trạng nóng gan (còn gọi là suy giảm chức năng gan cấp tính). Hiện tượng này có thể dẫn đến các triệu chứng như nổi mẩn đỏ, nổi mề đay, ngứa ngáy và khó chịu, thậm chí gây ra mất ngủ và ngủ không được sâu giấc…

Theo các chuyên gia, những người bị nóng gan thì nên thiết lập một chế độ sinh hoạt và ăn uống khoa học. Điều này không chỉ hỗ trợ người bệnh làm mát gan mà còn có thể tăng cường chức năng cho gan. Khi bị nóng gan, người bệnh nên tuân thủ một số nguyên tắc ăn uống như sau:

• Chế độ ăn uống cân bằng, đáp ứng đầy đủ các thành phần dưỡng chất cơ bản, thiết nhất yếu cho cơ thể.
• Cần ăn đa dạng các nhóm thực phẩm hữu ích như là rau xanh, trái cây và hạt ngũ cốc…
• Ưu tiên chế biến thực phẩm ở dạng hấp, luộc, nấu cháo hoặc nấu súp. Bởi vì, khi thực phẩm được chế biến theo những dạng này thì dễ tiêu hóa mà lại đảm bảo dưỡng chất và hạn chế được những ảnh hưởng không tốt tới hoạt động của gan.
• Đảm bảo uống đủ từ 1,5 – 2 lít nước mỗi ngày.
• Giảm bớt các loại thực phẩm giàu chất béo và các loại đồ ăn cay nóng.
• Hạn chế uống các đồ uống có cồn như rượu bia, không hút thuốc lá và dùng chất kích thích.

Các loại thực phẩm mát gan – cải thiện chứng mẩn ngứa do gan yếu

Những người bị nóng gan thì trong chế độ ăn uống nên tăng cường bổ sung rau xanh, trái cây và các loại thực phẩm có khả năng chống oxy hóa. Bởi vì, chúng sẽ có tác dụng trong việc cải thiện chức năng gan, làm mát gan và giải độc gan. Vậy cụ thể, người bị nóng gan, bị mẩn ngứa do gan yếu thì nên ăn gì để làm mát gan và cải thiện chứng mẩn ngứa? Hãy tham khảo ngay những gợi ý dưới đây của Hoa Mộc Tâm An:

Ăn tỏi có thể cải thiện tình trạng nóng gan

Tỏi được xem là một loại gia vị rất tốt cho sức khỏe, trong đó có lá gan. Các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra, trong tỏi chứa nhiều lưu huỳnh. Đây là hợp chất có tác dụng kích hoạt các enzyme trong gan giúp cho cơ thể thải độc ra ngoài. 

>>>XEM NGAY: Những món ăn tốt cho sức khỏe cả gia đình vào mùa hè

Đồng thời, trong củ tỏi cũng chứa một lượng selen rất cao. Đây là một loại vi chất dinh dưỡng rất cần thiết, giúp tăng cường mức độ enzyme và chống oxy hóa tự nhiên trong gan. Do đó, nếu bạn sử dụng tỏi thường xuyên trong bữa ăn hàng ngày sẽ giúp cho gia đình bạn bổ sung được khoáng chất và cải thiện được tình trạng nóng gan.

Bị nóng gan nên ăn các loại rau cải

Các loại rau họ rau cải như là bông cải xanh, bắp cải, cải xoăn, súp lơ trắng, cải bó xôi… đều có hàm lượng glutathione rất lớn. Hoạt chất này đặc biệt có tác dụng kích hoạt các enzyme làm sạch độc tố trong gan. Chính vì vậy, thường xuyên bổ sung rau cải vào bữa ăn hàng ngày sẽ giúp loại bỏ độc tố và các chất gây ung thư gan, giúp cải thiện tình trạng gan nóng.

Mướp đắng (khổ qua) là vị thuốc mát gan

Từ xưa đến này, mướp đắng vẫn luôn được mệnh danh là “vị thuốc mát gan” hiệu quả. Theo Y học cổ truyền, mướp đắng là loại quả có vị đắng, tính lạnh và không độc. Loại thực phẩm này có thể giúp thanh nhiệt và tiêu khát rất tốt cho những người bị nóng gan.

Bên cạnh đó, mướp đắng còn chứa rất nhiều các dưỡng chất như vitamin A, C, E, B-9, canxi, kali, magie, sắt, phốt pho,… Chính vì sự dồi dào này mà khổ qua luôn được xem là một thực phẩm cực kỳ tốt cho gan, làm mát gan và hỗ trợ điều trị tăng men gan, bệnh viêm gan.

Bị mẩn ngứa do gan yếu nên bổ sung các loại trái cây họ cam – quýt

Các loại trái cây họ cam, quýt, bưởi… là những trái cây có chứa hàm lượng vitamin C và các chất chống oxy hóa rất dồi dào. Những dưỡng chất này có tác dụng thanh lọc, và thải độc gan hiệu quả. Đồng thời, đây còn là nhóm trái cây giúp tăng cường sức đề kháng và nâng cao sức khỏe cho lá gan. Đồng thời hỗ trợ phòng ngừa suy giảm chức năng gan do nóng gây ra, từ đó hạn chế được tình trạng mẩn ngứa.

Ăn rau má giúp mát gan

Theo dân gian, rau má được xem là một loại thảo dược có tính mát, không độc, làm mát gan, giúp lợi tiểu và giải độc hiệu quả. Vì vậy, mỗi khi được hỏi nóng gan nên ăn gì, uống gì thì rau má chính là câu trả lời thường được nhắc đến đầu tiên. Rau má bạn có thể dùng để ăn sống, làm nước ép hoặc là nấu canh ăn để cải thiện sức khỏe và tình trạng nóng gan của mình.

Ăn cá béo rất tốt cho người bị nóng gan

Khi bị mẩn ngứa do nóng gan thì các chuyên gia cũng khuyên người bệnh nên ăn cá béo. Bởi vì, trong các loại cá béo có chứa hàm lượng vitamin D và omega 3 rất dồi dào. Đây là những chất có khả năng chống oxy hóa hiệu quả và ngăn ngừa các tổn thương cho gan. Đồng thời, hai thành phần dinh dưỡng này còn có thể ngăn ngừa phản ứng viêm bùng phát để bảo vệ lá gan tốt hơn.

Bạn có thể bổ sung vitamin D và omega 3 bằng những loại cá béo như là cá ngừ, cá hồi, cá thu,  cá tuyết, cá mòi…

Dầu oliu là gợi ý tốt cho người bị nóng gan

Dầu oliu cũng được coi là một gợi ý rất tốt dành cho những người bị nóng gan. Vì sao vậy? Thay vì bạn sử dụng mỡ động vật, thì dầu oliu chính là loại dầu hữu cơ mang lại nhiều lợi ích hơn cho sức khỏe. Đặc biệt, trong dầu oliu có chứa hàm lượng axit béo hữu ích cùng các loại cholesterol tốt giúp bạn thực hiện quá trình trao đổi chất hiệu quả hơn.

Bên cạnh đó, dầu oliu còn chứa một lượng lớn lipid hỗ trợ cho quá trình thải độc gan và góp phần giảm gánh nặng trong hoạt động đào thải độc tố của gan.

Ăn các loại hạt khô là lựa chọn hợp lý khi cần làm mát gan

Các loại hạt khô như hạt óc chó, hạt dẻ, hướng dương, hạt hạnh nhân,… cũng là những lựa chọn hợp lý dành cho người bị nóng gan. Bởi lẽ, trong các loại thực phẩm này có chứa nhiều vitamin E có khả năng bảo vệ cho gan. Đồng thời, các loại hạt cũng có tác dụng trong việc hỗ trợ ngăn ngừa nguy cơ gan bị nhiễm mỡ.

Bên cạnh đó, trong các loại hạt này còn có chứa lượng amin arginine dồi dào giúp tăng cường cho quá trình đào thải amoniac nhanh hơn. Từ đó, chúng góp phần làm giảm áp lực đào thải độc tố cho cả gan và thận.

Uống trà xanh giúp mát gan hiệu quả

Trà xanh vốn dĩ là loại đồ uống vô cùng quen thuộc.của người Việt. Đây còn là thức uống giải độc tự nhiên rất hiệu quả. Theo một nghiên cứu lớn của Nhật Bản cho thấy việc uống.trà xanh mỗi ngày sẽ giúp cải thiện các chỉ số về máu.cũng như cải thiện sức khỏe gan đáng kể. 

Trong trà xanh chứa chất chống oxy hóa.và cải thiện nồng độ men gan cao, giảm chất béo đang tích.tụ trong gan và hỗ trợ quá trình điều trị.các bệnh về gan như việc gan bị nhiễm mỡ. Uống trà còn có thể tăng cường.chức năng của hệ tiêu hóa. Chính vì vậy, uống trà sau bữa ăn hàng.ngày khoảng 30 phút là một thói quen tốt giúp làm mát gan hiệu quả.

Ăn quả bơ rất tốt cho người bị nóng gan

Bơ cũng là một loại thực phẩm tốt dành cho.những người bị nóng gan. Loại quả này rất giàu hàm lượng dinh dưỡng,.nó giúp cơ thể sản xuất ra glutathione. Đây là dưỡng chất cần thiết cho.quá trình chuyển hóa các độc tố của cơ thể. Những nghiên cứu gần đây.cũng cho thấy việc ăn bơ thường xuyên sẽ giúp cải thiện chức.năng gan hiệu quả.

Bông atiso được cho là thần dược điều trị nóng gan

Atiso là một loại thảo dược được mạnh danh.là thần dược trong việc điều trị chứng nóng gan. Bởi vì, trong atiso có.chứa cynarin và silymarin, đay là những hoạt chất có thể làm.giảm cholesterol và lipid trong gan rất hiệu quả. Người bị nóng gan thường.xuyên sử dụng bông atiso sẽ làm mát gan, thanh nhiệt, giải độc và cải thiện.được chức năng gan.

>>>XEM THÊM: Massage trị liệu cải thiện chức năng gan – Tăng cường thải độc cơ thể

Cà rốt giúp giảm mẩn ngứa do nóng gan rất hiệu quả

Cà rốt vốn là thực phẩm mát gan trị mụn và.làm đẹp da được khá nhiều chị em yêu thích. Đây là loại rau củ quả rất giàu.vitamin và tốt sức khoẻ nên khá phổ biến trong các món ăn gia.đình như: món gỏi tai heo cà rốt, salad cà rốt và dưa.chuột,.. Bên cạnh đó, nước ép cà rốt cũng được phái.đẹp lựa chọn nhiều trong menu đồ uống hằng ngày.giúp làm mát gan, giảm mẩn ngứa hiệu quả.

Đậu xanh

Thực phẩm mát gan đậu xanh

Đậu xanh cũng được xem là một trong những thực phẩm giải độc và làm mát gan mà bạn không nên bỏ qua. Theo Đông y, đậu xanh có tác dụng rất tốt trong việc giải độc, lợi tiểu, khử ẩm và làm cho tinh thần sảng khoái. Đồng thời, ăn đậu xanh còn bổ sung được năng lượng làm giảm căng thẳng đầu óc và giảm áp lực cho tim….

Khi bị nóng gan mà mẩn ngứa do gan yếu nên hạn chế các loại thực phẩm nào?

Bên cạnh những thực phẩm hữu ích giúp mát gan và làm giảm các triệu chứng mản ngứa do gan yếu thì cũng có không ít loại đồ ăn, thức uống có thể gây ra những  áp lực cho gan. Vì vậy, những người bị nóng gan thì nên tránh những loại thực phẩm không tốt đó, ví dụ như:

Hạn chế sử dụng các loại rượu bia và đồ uống có cồn

Rượu bia chính là một trong những nguyên nhân.cơ bản gây nóng gan và tăng nguy cơ mắc các bệnh.về gan. Khi tiêu thụ rượu bia thì có tới.90% lượng cồn đã được đào thải qua gan,.lúc này các tế bào của gan thường phải hoạt động hết.công suất để có thể đào thải được cồn. Trong khi đó, mỗi ngày lá gan của bạn chỉ đào thải được.một lượng cồn nhất định, nếu như vượt quá thì sẽ gây ra tình trạng.quá tải, tích tụ và tạo ra những tổn thương gan.

Ngoài nóng gan, những người thường xuyên.uống rượu bia còn gây tăng men gan, gan và làm.nhiễm mỡ… Vì vậy, để làm mát gan và bảo vệ gan một cách tốt nhất hãy hạn chế.các loại bia rượu, đồ uống có cồn.

Tránh xa thực phẩm cay nóng chứa nhiều gia vị và đồ chiên rán dầu mỡ

Các loại đồ ăn đồ cay nóng, có nhiều gia vị, các.món ăn chiên rán cũng là một trong những nguyên nhân.gây ra tình trạng nóng gan. Đồng thời, những thực phẩm này còn làm tăng thân nhiệt.và tăng nguy cơ bị cao huyết áp cùng.nhiều vấn đề khác về sức khỏe.

Đặc biệt, thức ăn chiên rán nhiều dầu mỡ sẽ.làm tăng nguy cơ gan bị nhiễm mỡ, thừa cân, béo phì. Thức ăn cay nóng sẽ khiến.gan phải hoạt động nhiều hơn và lâu dần sẽ làm gan quá bị tải,.dẫn đến bị nóng gan và tổn thương gan.

Thịt đỏ và các loại nội tạng động vật

Thịt đỏ tuy là một nhóm thực phẩm nhiều dưỡng chất. Tuy nhiên, nếu bạn đang gặp tình trạng.nóng gan và nổi mẩn ngứa do gan yếu thì nên hạn.chế loại thức ăn này. Bởi vì, khi cơ thể bạn tiêu thụ thực.phẩm giàu đạm thì sẽ khiến gan phải hoạt động.nhiều hơn, từ đó gây ra tình trạng quá tải, khiến.tế bào gan dễ bị tổn thương. Cho nên, khi nóng gan, bạn không.ăn quá nhiều thịt dê, thịt bò, thịt chó,…

Các loại thực phẩm dễ gây dị ứng

Những người bị nóng gan thường sẽ có nguy cơ.dễ bị dị ứng hơn so với những người bình thường. Bởi vì, lúc này khả năng thanh.nhiệt và thải độc của gan đang suy giảm. Vì vậy, bạn cần đặc biệt chú ý hạn chế.sử dụng những thực phẩm lạ, các loại hải sản, mè, nấm…

Các loại đồ ăn đóng hộp

Những đồ uống đóng chai hay các thực phẩm chế biến sẵn đóng hộp đều có chứa chất bảo quản. Những chất này ít nhiều đều có nguy cơ gây hại cho gan và không tốt với với người nóng gan. Do đó, bạn nên hạn chế sử dụng các loại đồ ăn này để bảo vệ lá gan của bạn.

Những lưu ý đối với người bị nóng gan và bị mẩn ngứa do gan yếu

Bên cạnh việc thực hiện một chế độ ăn uống.khoa học, hợp lý, các chuyên gia gan mật cũng cho biết, những.người bị nóng gan nên tuân thủ theo những lưu ý sau để sớm phục hồi.được lá gan của mình:

• Ngủ đủ từ 6 – 8 tiếng mỗi ngày, ngủ trước 23h giờ để gan của bạn có thời gian được tái tạo lại các tế bào hư tổn và đào thải độc tố.
• Kiểm soát căng thẳng hàng ngày qua các hoạt động như là nghỉ ngơi, thư giãn, nghe nhạc, đọc sách hay trò chuyện cùng gia đình…
• Dành thời gian để luyện tập thể dục thể thao hàng ngày bạn giúp duy trì hoạt động của gan tốt hơn.
• Có thể tham khảo và sử dụng các sản phẩm thảo dược để hỗ trợ giải độc gan và tăng cường chức năng gan. 

Như vậy qua nội dung bài viết chúng ta đã.thấy được các độc tố khi tích tụ trong gan có thể gây nóng gan, làm suy.giảm chức năng gan và gây ra những bất lợi cho sức khỏe, trong đó điển hình là.chứng mẩn ngứa trên da. Vì vậy, bạn hãy thêm các loại thực phẩm mát gan.– cải thiện chứng mẩn ngứa do gan yếu mà Hoa Mộc Tâm An đã gợi ý vào chế độ.ăn uống của mình để có một lá gan khỏe mạnh nhé! .

>>>GỢI Ý: Liệu trình Massage phục hồi và duy trì sức khỏe tốt cho người già