Mùa hè là mùa mà nhiệt độ thời tiết tăng lên rất cao, không khí vô cùng nóng bức và khó chịu. Đồng thời, mùa hè cũng thường là mùa mà mọi người rất dễ bị mất nước và kiệt sức. Chính vì vậy, việc bổ sung chất dinh dưỡng cho bữa cơm gia đình vào mùa hè là vô cùng quan trọng. Bên cạnh việc phải bổ sung thêm dưỡng chất cần thiết cho cơ thể thì các món ăn trong bữa cơm gia đình vào mùa hè cũng phải có thêm tác dụng giải nhiệt hiệu quả nhằm giúp thanh lọc cơ thể và đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình. Hãy cùng Hoa Mộc Tâm An điểm qua những món ăn tốt cho sức khỏe cả gia đình vào mùa hè qua bài viết dưới đây nhé!

Hướng dẫn của chuyên gia dinh dưỡng về chế độ ăn uống hợp lý vào mùa hè

Trước khi nói về những món ăn tốt cho sức khỏe cả gia đình vào mùa hè, chúng ta sẽ tìm hiểu hướng dẫn của các chuyên gia dinh dưỡng về chế độ ăn uống hợp lý vào mùa hè. Cụ thể những hướng dẫn đó bao gồm các vấn đề cơ bản như sau: 

Lựa chọn các loại thực phẩm tươi, sạch

Tiết trời nóng ẩm mùa hè chính là môi trường thuận.lợi để các loại vi khuẩn và vi sinh vật phát triển mạnh. Đây chính là nguyên nhân.chủ yếu khiến cho các loại thực phẩm dễ bị nhiễm khuẩn,.ôi thiu, hư hỏng…làm cho chất lượng của các món ăn bị suy giảm. Khi sử dụng các loại.thực phẩm này, thì mọi người thường sẽ rất dễ bị.ngộ độc hoặc rối loạn đường tiêu hóa. 

>>>GỢI Ý: Các loại thực phẩm mát gan – cải thiện chứng mẩn ngứa do gan yếu

Chính vì vậy, việc đầu tiên các bà nội trợ cần chú ý.đó là chọn mua các loại thực phẩm tươi, sạch và an toàn vì. Dưới đây là cách để lựa chọn được các loại thực phẩm đạt chất.lượng tốt:

• Đối với rau, củ, quả

Nên lựa chọn các loại rau, củ, quả còn tươi, nguyên cuống,.không dập nát và không có những đốm màu lạ. Thông thường, những loại rau, củ, quả ít dùng thuốc trừ sâu đó là bầu,.bí xanh, bí đỏ, chuối… Hãy thận trọng với những.loại rau như: rau muống, rau ngót, rau xà lách và các loại rau cải… Tốt nhất là mùa nào dùng rau.đó sẽ sẽ ít có nguy cơ hơn đối với những loại hóa chất bảo.vệ thực vật. Không mua những loại rau đã héo úa, dập nát hay có mùi lạ hoặc có dấu hiệu bất thường.như phát triển quá mức.

• Đối với thịt

Nên chọn những loại thịt có màu sắc đỏ tươi.hoặc đỏ sẫm, các vết cắt có màu sắc bình thường và khô. Tránh các loại thịt có.màu hơi xanh nhạt hoặc là hơi thâm, thậm chí thâm đen, màng.ngoài nhớt. Đồng thời cũng cần tránh các loại thịt đã có mùi lạ,.mùi ôi thiu hay mùi của thuốc kháng sinh.

• Đối với thịt chế biến sẵn như thịt quay, giò, chả 

Bạn cần phải thận trọng, chỉ nên mua loại thực.phẩm này ở những cơ sở có nguồn gốc rõ ràng và các quầy.bán đảm bảo vệ sinh. Không nên mua nếu như sản phẩm đó không.được bảo quản ở trong tủ che đậy kín, hoặc là có màu.đỏ lòe loẹt hoặc có mùi lạ.

• Đối với các loại thủy, hải sản 

Nếu có thể thì bạn nên chọn các loại thủy, hải sản.tươi còn sống, hoặc nếu không còn sống thì phải được bảo quản trong.đá lạnh cho dù là bán ở trong siêu thị hay ở các chợ truyền thống.

Đặc biệt, các bạn nên đi chợ vào buổi.sáng sớm, bởi vì đây là thời điểm có nhiều thực phẩm tươi mới.và dễ lựa chọn hơn. Thịt, cá, tôm…khi mua về thì bạn nên rửa sạch, cho vào hộp.nhựa riêng đối với từng loại thực phẩm. Sau đó, mới để vào tủ lạnh, còn rau, củ quả thì cần để vào ngăn mát của tủ lạnh. Trước khi nấu rau xanh, bạn cần rửa dưới vòi nước sạch nhiều lần. Nên rửa sạch rồi mới.thái nhỏ, tránh trường hợp thái mới rửa dễ làm mất đi các loại vitamin hòa tan.trong nước..

Chế độ ăn uống đảm bảo đủ nhu cầu dinh dưỡng

Mùa hè, thời tiết rất nắng nóng, cho nên mọi người.đều sẽ ra khá nhiều mồ hôi, dễ bị mệt mỏi dẫn tới chán ăn. Chính vì vậy, sẽ thật.là khó cho các bà nội trợ phải nghĩ ra cách để nấu được.các món ăn thế nào cho đủ dinh dưỡng, vừa có các chất chất đạm, chất đường bột,.chất béo, vitamin và chất khoáng…lại vừa kích thích sự ngon miệng và.ham muốn ăn uống của các thành viên trong gia đình. 

>>>THAM KHẢO: Massage bụng có tác dụng gì? Địa chỉ uy tín tại Hà Nội

Muốn làm được như vậy, các bà nội trợ nên sử.dụng nhiều loại thức ăn khác nhau. Đồng thời cũng phải thường xuyên thay.đổi cách chế biến các món ăn để trẻ em, người gia và mọi thành viên trong gia đình đều cảm thấy ngon miệng, dễ ăn và đảm phải cung cấp đủ dinh dưỡng để có được một sức khỏe tốt trong mùa hè.

Vào thời tiết nắng nóng như mùa hè, về nguyên tắc các nhà dinh dưỡng đều khuyên bạn nên ăn uống đủ chất. Tuy nhiên, cần hạn chế chất béo (bởi vì chất béo cung cấp nhiều năng lượng không cần thiết và rất dễ gây ra tình trạng béo phì), tăng cường ăn các loại hoa quả và uống nhiều nước.

Trong những ngày hè nắng nóng, mỗi người đều cần phải ăn đủ các dưỡng chất cũng như đảm bảo tính cân bằng và đa dạng của thực phẩm. Muốn vậy, trong mỗi bữa ăn của gia đình cần đảm bảo đủ 4 nhóm thực phẩm cơ bản. Nhưng để phù hợp hơn với nhu cầu đặc biệt của mùa hè nắng nóng, thì bạn cần điều chỉnh các thành phần đó trong khẩu phần ăn hằng ngày như sau:

• Glucid: đến từ gạo, sợi bún, sợi phở, bánh đa, bánh mì… 

Tùy thuộc vào mức vận động tiêu hao năng lượng của cơ thể mà bạn đưa ra định lượng ăn thích hợp cho mỗi người. Tuy nhiên, về cơ bản thì mùa hè không cần ăn quá nhiều, lượng trung bình 1 chén cơm/bữa là rất hợp lý đối với những người không muốn tăng thêm cân.

• Protein: đến từ nhóm thịt, cá, gà, trứng, đậu (cả đậu hạt và đậu quả)

Thực phẩm nhóm này sẽ có sự thay đổi trong hai bữa ăn chính. Bạn hãy luôn nhớ rằng, chất đạm vẫn là chất dinh dưỡng rất cần thiết để duy trì một cơ thể khỏe mạnh và trí óc minh mẫn cùng khả năng miễn dịch tốt.

Đối với những người trưởng thành đang muốn giảm hoặc là giữ cân nặng ổn định thì việc ăn phối hợp các loại protein nghèo (protein chất lượng thấp) như là các loại protein trong ngũ cốc hay các loại rau củ. Để chúng có thể hỗ trợ cho nhau vừa không làm bạn tăng cân, lại giúp làm đầy dạ dày không bị cảm giác đói, đồng thời cung cấp nhiều vitamin và vi khoáng cho cơ thể. Đây chính là lợi điểm của chế độ ăn đa dạng hóa thực phẩm vào mùa hè.

• Lipid: nhóm thực phẩm chứa chất béo

Nhu cầu chất béo của mỗi người còn phụ thuộc vào độ tuổi, tính chất lao động…. Thông thường, người ta nhận thấy nhu cầu lipid của mỗi người có thể tính tương đương so với lượng protein ăn vào. 

Ở những người trẻ và người ở độ tuổi trung niên tỷ lệ đó có thể sẽ là 1:1. Có nghĩa là lượng đạm và lượng lipid sẽ ngang nhau trong khẩu phần ăn. Ở người lớn tuổi hơn một chút thì tỷ lệ lipid nên giảm bớt và tỷ lệ lipid và protein hợp lý sẽ là 0,7:1. Đối với những người già lượng thì lượng lipid chỉ nên bằng 1/2 lượng protein. Tuy nhiên, vào mùa hè thì tất cả mọi người đều nên hạn chế ăn các loại chất béo để tránh tình trạng thừa cân, béo phì.

• Vitamin và các chất khoáng: đến từ nhóm rau củ và trái cây 

Rau xanh chính là loại thực phẩm không thể.thiếu được trong bữa ăn của gia đình người Việt. Đặc biệt là vào mùa hè thì nhu cầu về rau xanh trong các gia đình lại càng được tăng.cao hơn. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, thì rau xanh là nguồn thực phẩm quý giá,.ngoài việc sẽ cung cấp các chất xơ, vitamin C – B1- B2, beta caroten (tiền vitamin A), sắt, canxi, axit citric,.axit malic thì rau còn cung cấp chất pectin – “chất nhờn”. 

Đây là một loại chất xơ có thể hòa tan được.trong nước có tác dụng phòng và chữa các bệnh như là: kéo dài thời gian tiêu hóa của.thức ăn ở trong ruột, có tác dụng tăng sự hấp thu dưỡng chất ở.trong thức ăn, giúp giảm cân ở những người bị béo phì vì giảm hấp thu lipid. Đồng thời, còn làm giảm cholesterol toàn phần ở.trong máu. Vì vậy, các món rau thường rất được ưa chuộng trong mùa hè. 

Bên cạnh rau xanh thì việc sử dụng.nhiều hoa quả cũng là một cách lý tưởng để giúp cơ thể bù được lượng.nước đã mất và cung cấp các vitamin cần thiết. Trong mùa này, những loại hoa quả nên.ăn sẽ thường là các loại hoa quả giàu vitamin C và giải nhiệt cơ thể.tốt như là cam, quýt, bưởi, táo, chuối, dưa hấu…. 

Đối với các loại quả, bạn nên hạn chế, không nên ăn nhiều một số loại có hàm lượng đường cao, có tính nóng như mít, xoài, vải, nhãn…Khi có nhu cầu giải khát thì một cốc sinh tố hay là một cốc nước ép trái cây có nguồn gốc từ các loại rau quả không những sẽ giúp cho cơ thể của bạn được giải nhiệt mà còn mang lại giá trị dinh dưỡng cao.

Cần bù đủ lượng nước cho cơ thể

Khi thời tiết nóng nực vào mùa hè làm cho cơ thể chúng ta khó chịu, mất nhiều mồ hôi và gây ra khát. Chính vì vậy, chúng ta cần phải cung cấp đủ nước cho cơ thể để giải nhiệt, đồng thời nhằm đảm bảo các chức năng bình thường của cơ thể.

>>>XEM THÊM: Những món ăn tốt cho sức khỏe cả gia đình vào mùa hè

Bình thường mỗi người sẽ cần uống khoảng.1,5 – 2 lít nước/ngày. Vào mùa hè thời tiết nóng hay.khi lao động nặng và những lúc chơi thể thao thì lượng nước cần bổ sung nhiều hơn. Vì vậy, các bà nội trợ.cũng cần chú ý đến việc cho con uống nước thường.xuyên hơn giữa các bữa ăn. Bởi vì, nhiều khi các cháu nhỏ khát nước nhưng lại chưa.biết nói hay là do mải chơi nên trẻ thường quên uống nước.

Nước uống hàng ngày tốt nhất là bạn hãy dùng.nước đun sôi để nguội, nước chè xanh hoặc nước vối… có tác dụng giải khát và thanh thanh nhiệt cơ thể. Đồng thời các bà nội.trợ nên chế biến thêm các loại nước hoa quả để uống vừa giải khát lại vừa bổ dưỡng.như nước mơ, dừa, dứa, dưa hấu, thanh long, cam, xoài…

Vào mùa hè mọi người có xu hướng sử dụng.nước uống thật lạnh, thức ăn thật lạnh để có cảm giác đã khát. Thế nhưng thức ăn.và đồ uống quá lạnh lại chính là nguyên nhân làm cho siêu vi và các loại.vi trùng ở vùng hầu họng phát triển gây ra các bệnh viêm hô hấp trên, sốt siêu vi có hoặc không có phát ban, viêm phế quản,.viêm tiểu phế quản…

Vì vậy, để có thể phòng chống các bệnh lý.thường xuất hiện ở đường hô hấp, chúng ta cần phải hạn chế uống.nước đá quá lạnh. Nếu bạn quá khát và quá nóng thì hãy sử dụng một ít nước lọc.để mát và pha thêm với nước thường để giảm bớt độ lạnh.

Những món ăn tốt cho sức khỏe cả gia đình vào mùa hè

Sau đây là danh sách các món ăn vừa có thể bổ sung dưỡng chất cho cơ thể lại vừa thanh nhiệt, tạo cảm giác ngon miệng vào những ngày hè nắng nóng mà bạn có thể tham khảo để nấu cho gia đình mình thưởng thức:

Các món cháo

Từ xưa đến nay, người Việt luôn coi cháo là một món vừa dễ ăn, lại vừa có thể bổ sung nhiều dinh dưỡng. Vì vậy, đây chính là một món ăn rất thích hợp vào các bữa sáng của mùa hè hay là thỉnh thoảng thay đổi vào bữa ăn chính trong ngày.Một số món cháo ngon vừa có thể giúp cơ thể bổ sung nước lại vựa có thể giải nhiệt vào mùa hè nắng nóng có thể được kể đến như:

• Cháo gạo tẻ nấu cùng với bạc hà là một món ăn có thể trị được chứng da nóng ra nhiều mồ hôi rất thích hợp sử dụng vào mùa hè. Đặc biệt, loại cháo này còn có thể giúp giảm chứng đau đầu, chướng bụng…

• Cháo đậu xanh nấu với bạc hà, kim ngân hoa cũng là một món ăn có thể trị được chứng toàn thân đau mỏi, khát nước, giúp cơ thể bổ sung nước và giải nhiệt trong mùa hè.
• Cháo đậu xanh thịt gà cũng là một gợi ý rất hay cho gia đình bạn trong những ngày hè oi nóng. Món ăn này vừa bổ sung nước lại vừa có tác dụng giải nhiệt rất tốt.
• Cháo bí xanh nấu với tôm nõn cũng là một trong những món ăn rất tốt vào mùa hè. Bởi vì, bí xanh có tính mát, giúp thanh nhiệt và giảm các tác hại của nắng nóng. 
• Cháo ngao nấu rau mồng tơi là sự kết hợp tuyệt vời để tạo nên món ăn vừa ngon ngọt, hấp dẫn lại cực kỳ thích hợp trong những ngày nắng nóng. Vì, rau mồng tơi tính lạnh, nên nó có tác dụng giải độc, thanh nhiệt, hoạt tràng. 
• Cháo đậu đen, lá sen vừa có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, giải nắng nóng lại giúp an thần, hạ áp, bổ ngũ tạng và bù điện giải. Vì vậy, đây là món cháo thích hợp với tất cả mọi người ở mọi lứa tuổi, nhất là với những người thường xuyên phải lao động trong môi trường nắng nóng, người háo khát… 

Các món canh cho bữa cơm gia đình mùa hè

Với tiêu chí vừa nhanh, gọn lại vừa thanh mát, có thể giải nhiệt, các món canh chính là món ăn được ưu tiên hàng đầu trong thực đơn của các bữa cơm gia đình vào mùa hè. Một số món canh phổ biến thường được dùng trong bữa cơm của mỗi gia đình có thể kể đến như là:

• Canh thịt băm nấu cùng với các loại rau khác nhau như rau ngót, rau cải, rau tập tàng… Món canh này có tác dụng bổ sung nước và giải nhiệt rất tốt, vì thế đây là món ăn được ưa chuộng hàng đầu trong thực đơn bữa cơm hàng ngày của mỗi gia đình vào mùa hè .
• Canh rau củ hầm xương cũng là một trong những món ăn vừa bổ sung dinh dưỡng lại vừa giải nhiệt rất tốt cho cơ thể trong bữa cơm gia đình mùa hè. Các loại rau củ thường được sử dụng cho món canh này có thể được kể đến như: khoai tây, cà rốt, su hào, su su, bắp mỹ… 
• Canh chua cũng là một trong những lựa chọn hàng đầu để giúp gia đình bạn giải nhiệt cho những bữa cơm vào mùa hè. Vị chua chua thanh nhẹ của món canh này rất đưa cơm, có thể trị được chứng chán ăn trong những ngày hè nắng nóng. Thông thường canh chua mọi người ăn sẽ là canh cá nấu với các loại dưa chua vừa rất dễ làm mà lại vừa thơm ngon, có thể bổ sung thêm dinh dưỡng từ các loại cá trong món canh.

• Canh rau là một món ăn rất đơn giản trong bữa cơm của mọi gia đình giải nhiệt mùa hè. Canh rau ở đây là bất kể loại rau nào cũng đều được, rau có thể nấu cùng với các loại thịt, tôm hoặc nấm vừa ngon lại vừa mát.

• Canh bí đỏ cũng rất được ưa chuộng trong bữa cơm gia đình mùa hè. Với đặc tính mát, giải nhiệt và bổ não của bí đỏ. Món canh này có thể bổ sung năng lượng và giúp cơ thể thanh nhiệt.
• Canh khổ qua nhồi thịt là món canh khá quen thuộc với hương vị thơm ngon. Đây sẽ là một sự lựa chọn tuyệt vời cho gia đình bạn nếu bạn đang muốn tìm kiếm một món canh thanh mát, bổ dưỡng vào mùa hè.
•  Canh cua rau đay chính là sự kết hợp hài hòa của dinh dưỡng và hương vị gói trọn trong một tô canh vô cùng đơn giản. Khi nói đến giải nhiệt mùa hè thì chắc chắn đây là món canh không thể thiếu.
• Canh hến nấu khế chua cũng là một món ăn không kém phần hấp dẫn trong mùa hè oi ả. Vị chua nhẹ của khế nhưng cũng rất đậm đà kết hợp cùng với thịt hến ngọt thanh, tất cả sẽ tạo nên một món ăn vô cùng ngon miệng và đưa cơm cho cả gia đình bạn.

Các món thịt cho bữa cơm gia đình mùa hè

Thịt là món ăn gần như không thể thiếu được trong thực đơn của mỗi bữa cơm gia đình. Một vài món thịt nổi bật, món ăn tốt cho sức khỏe gia đình mùa hè bạn có thể tham khảo như sau:

• Thịt luộc ăn kèm cùng một bát nước chấm chua ngọt và một ít rau sống. Món ăn này vừa ngon vừa mát, cho nên nó là một trong những món ăn được yêu thích trong bữa cơm gia đình mùa hè.
• Thịt xào với các loại rau củ khác như: rau cải, măng, giá, măng tây, hành…để tạo nên những món ăn giàu chất dinh dưỡng cho cả gia đình vào mùa hè.
• Thịt rang cháy cạnh cũng là món không được ưa thích trong bữa cơm gia đình mùa hè. Với miếng thịt mềm, ngọt ở bên trong miếng da dai dai ở bên ngoài vô cùng hấp dẫn, món ăn này giúp bổ sung kha khá lượng protein cho các thành viên trong gia đình vào mỗi bữa ăn. 
• Thịt kho tàu cũng là một món ăn không thể cưỡng lại được dù là trong thực đơn bữa cơm gia đình vào mùa hè hay mùa đông. 
• Món nộm kết hợp với tai heo, thịt ba rọi hay là thịt bò, me…đều có thể tạo nên một món ăn giải nhiệt cực tốt vào mùa hè. 

>>>THAM KHẢO: 5 Phương pháp chống say nắng – sốc nhiệt khi lao động ngoài trời vào mùa hè

Các món rau cho bữa cơm gia đình mùa hè

Rau là một trong những loại thực phẩm rất phổ biến ở việt Nam. Món ăn từ rau rất đa dạng cả về loại, về cách chế biến và món rau cũng được rất nhiều người yêu thích. Các món ăn từ rau được ưa chuộng nhất và là món ăn tốt cho sức khỏe gia đình trong mùa hè là:

• Rau muống xào tỏi là món ăn mà chỉ nhắc đến tên thôi là chúng ta đã thấy thèm rồi phải không nào? Với mùi thơm nức mũi của tỏi phi và bát nước canh luộc rau muống có thêm tí sấu, thì đảm bảo đây sẽ là một trong những món ăn ngon cơm nhất trong bữa cơm gia đình khi mùa hè đến.

• Bắp cải xào với giá và một ít hành lá, mùi tàu sẽ là món ngon đúng vị mà cả nhà ai cũng thích. Món này vừa giúp bổ sung chất xơ và vitamin cho cơ thể vừa có thể giải nhiệt trong ngày hè.
• Các món rau luộc như: rau cải luộc, rau lang luộc, rau muống luộc, rau củ quả luộc kết hợp cùng với nước chấm đậm đà. Sẽ vừa giúp bạn thưởng thức được một chén cơm ngon vừa làm mát cơ thể. Cho nên, đây sẽ là một món ăn rất thích hợp để giải nhiệt trong thực đơn bữa cơm của gia đình mùa hè
• Mướp đắng xào trứng tuy là món ăn không hợp “gu” với nhiều người nhưng giá trị dinh dưỡng của món này mang lại rất cao. Đồng thời, đây cũng là món ăn tốt cho mùa hè vì khổ qua có tính thanh nhiệt. 
• Đậu que xào cà rốt, rắc thêm ít tiêu thì đảm bảo nấu bao nhiêu cũng có thể ăn hết được. Đây cũng là một món ăn từ rau củ thanh đạm rất thích hợp vào mùa hè.

• Salad rau quả chính là món ăn rất tốt cho sức khoẻ của các thành viên trong gia đình vào mùa hè. Đây là món ăn vừa quả vừa dễ làm, dễ ăn, mà lại còn cung cấp đầy đủ các loại vitamin và khoáng chất cho cơ thể trong những ngày nắng nóng.

• Rau chân vịt, rau cải xoăn tươi ngon cũng là một loại thực phẩm giải nhiệt mùa hè, cứu nguy cho làn da của bạn khỏi những cơn nóng khắc nghiệt. Bởi vì, sắc tố thực vật carotenoid có trong các loại thực phẩm có màu xanh và cam thường sẽ chuyển hóa thành vitamin A, giúp làn da bạn được bảo vệ khỏi các tổn thương do ánh nắng mặt trời gây 

Các món tráng miệng cho bữa cơm gia đình mùa hè

Dưới đây là một số món tráng miệng rất thích hợp sử dụng vào mùa hè cho gia đình bạn có thể tham khảo:

• Chè là món tráng miệng đầu tiên trong danh sách này. Đây là một trong những món tráng miệng được ưa chuộng nhất vào mùa hè bởi vì cảm giác sảng khoái mà nó mang lại đối với mỗi người giữa thời tiết nóng bức. 

• Các loại sinh tố, nước ép: bạn có thể mix các loại hoa quả với nhau để tạo ra được một loại hương vị đặc biệt cho ly trái cây dùng để tráng miệng trong bữa cơm gia đình, vừa có thể cung cấp thêm các loại vitamin lại vừa giải nhiệt cho cơ thể.
• Các loại trái cây tươi: nếu bạn không có thời gian để chế biến các loại trái cây thành những món tráng miệng thì trong bữa cơm gia đình bạn chỉ cần sử dụng các loại trái cây tươi cũng là một cách để giúp giải nhiệt tốt trong mùa hè. 
• Sữa hạt cũng là một loại thức uống dinh dưỡng, vừa bổ, mát mẻ mà lại khá dễ nấu. Vì vậy, đây cũng là một sự lựa chọn vô cùng thích hợp trong bữa cơm gia đình mùa hè
• Sữa chua và kem chắc chắn sẽ là một trong các món tráng miệng được trẻ con cũng như người lớn rất ưa chuộng. Nhưng bạn cũng nên nhớ không nên cho ăn quá nhiều nhé

Một số loại thức uống giải nhiệt trong ngày hè

Ngoài các món ăn, bạn cũng có thể tham khảo thêm một số loại thức uống có khả năng giải nhiệt rất tốt trong ngày hè như sau:

• Nước ép bí đao: đay là một trong các loại thức uống đặc biệt có tác dụng trong việc chống cảm nắng. Sử dụng thường xuyên có thể giúp cho làn da giảm mụn nhọt, rôm sảy.

• Nước atiso: bạn có thể sử dụng atiso thành phẩm hoặc là atiso tươi về nấu để lấy nước uống như trà để giải nhiệt rất tốt cho cơ thể. Ngoài ra, bông atiso nấu chín còn có tác dụng bổ gan, bổ tim, lọc máu, chống độc, lợi tiểu.
• Nước vối: sử dụng lá vối khô rửa sạch cho vào ấm cùng với nước đun đến sôi rồi uống nóng hoặc có thể uống lạnh. Đây cũng là một loại thức uống giải khát, giải nhiệt vào mùa hè và có tác dụng lợi tiểu.
• Nước mía: thông thường, người ta hay dùng mía dưới dạng ăn trực tiếp, ép lấy nước uống hoặc là sắc lấy nước uống. Nước mía có thể phòng các chứng bệnh viêm nhiệt, sốt cao mất nước hay miệng khô họng khát… Chính vì vậy, nước mía chính là một loại thức uống giải khát rất hợp lý vào mùa hè

Kết luận 

Thời tiết nắng nóng, oi bức của mùa hè quả là không hề dễ chịu một chút nào. Vì vậy ngay từ hôm nay bạn hãy bỏ túi.ngay gợi ý những món ăn tốt cho sức khỏe gia đình vào mùa hè mà Hoa Mộc.Tâm An đã tổng hợp ở trong bài viết.  Những món ăn này sẽ giúp bạn giải.nhiệt cho những bữa cơm gia đình vào mùa hè này. Để việc ăn uống vào mùa.hè không bao còn là nỗi sợ đối với mọi người trong gia đình.và cũng là để cho việc vào bếp của bạn được trở nên dễ dàng hơn. .

>>>XEM NGAY: Có nên dùng ghế Massage không? Tác dụng của ghế Massage đối với sức khỏe